Grymt goda färska vietnamesiska vårrullar som serveras med en läcker jordnötssås och en sojasås med sting. Krispiga grönsaker, sötma från mango, hetta och umami från …
FISK OCH SKALDJUR
Pasta med färsk tonfisk
En smakrik och riktigt härlig tonfiskpasta med färsk tonfisk. Pasta med färsk tonfisk 4 port. Ingredienser: 400 g pasta (jag hade spaghetti) 300 g färsk …
Torskrygg med pocherat ägg, brynt smör och gurksallad
En riktigt lyxig och festlig fiskrätt med pocherat ägg, nötigt brynt smör och krispig och syrlig gurksallad. Torskrygg med pocherat ägg, brynt smör och gurksallad …
Räktacos med chilimajonnäs
Läckra tacos med smakrika och heta räkor och chilimajonnäs. Serveras tillsammans med fräscha grönsaker. Räktacos med chilimajonnäs 4 port. Ingredienser: 600 g räkor (jag hade …
Friterade calamares med marinarasås
Friterade calamares är något som påminner om en härlig solsemester i Grekland. Dessa calamares är knapriga på ytan och är grymt goda tillsammans med den …
Massamancurry med räkor
En fantastisk fusion av thailändska och indiska smaker i denna härliga currygryta med räkor. Med kokosmjölk som bas och rotfrukter blir denna gryta riktigt matig …
Halstrad tonfisk med nudelsallad
Ljuvligt god halstrad tonfisk med en riktigt fräsch glasnudelsallad. Halstrad tonfisk med nudelsallad 4 port. Ingredienser: 180 g glasnudlar 1 morot 1 röd paprika 1 …
Stekt torskrygg med citronsås och söt brysselkål
Stekt torskrygg som serveras med en ljuvlig citronsås och söt och nötig brysselkål som steks med pinjenötter och lönnsirap. Riktigt lyxig fiskrätt! Stekt torskrygg med …
Laxgryta med röd curry
En riktigt fräsch, god och färgglad thaigryta med lax och röd curry. Förutom att den är så lättlagad så är den även mycket nyttig. Klart …
Krämig sparrispasta med smörstekta pilgrimsmusslor
En krämig pasta med sparris och mycket parmesan. Såsen får puttra tillsammans med citronzest och vin, vilket ger en syrlig och härlig smak till denna …